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2017云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区分站选拔赛社会组六站收官
更新时间:2017.11.07
 

(稿件来源:发展规划处)

由大连市现代服务职业教育集团、大连商业学校主办,大连、沈阳、长春、延吉和哈尔滨的六家知名咖啡馆承办的2017云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区分站选拔赛社会组六站分赛完美闭幕。此次分站赛历时近一个月(2017年8月19日—9月3日),得到了社会各界的广泛认可,参与度很高,最终18名优秀的选手闯入2017年10月20-22日在大连商业学校举办的2017云南咖啡杯中国冲煮大赛东北赛区决赛。

第一站:大连姿彩生活精品咖啡站

2017年8月19日云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区分站选拔赛在大连姿彩生活精品咖啡正式拉开帷幕,11名参赛选手竞争决赛名额。

第二站:大连鲸咖啡站

2017年8月21日云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区分站选拔赛“第二站”在大连鲸咖啡举行,现场除了咖味十足的海豚相伴,还有来自主办方大连市现代服务职教集团、大连商业学校、集团副理事长单位爱丁教育信息科技集团、集团常务理事单位大连旅游中专、烹饪中专、经贸学校、承办方大连鲸咖啡等单位领导莅临现场并为承办单位、赞助商、评委颁发证书。

第三站:沈阳浩客咖啡事务所站

2017年8月27日云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区沈阳分站选拔赛“第三站”在沈阳浩客咖啡事务所举办,赛场外秋雨绵绵、赛场内热情似火,沈阳工学院的志愿者团队也为比赛的顺利进行提供了无条件的支持。

第四站:长春澜天咖啡站

2017年8月29日云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区首场跨省分站选拔赛“第四站”走出辽宁,在吉林长春澜天咖啡隆重举行,主办方大连市现代服务职业教集团领导、承办方长春澜天咖啡总经理、赞助方大美科技总经理等嘉宾莅临比赛现场,本场分站赛由长春电视台知名主持人担当主持。在各方努力下,经过五个小时的激烈角逐,大赛取得圆满成功。

第五站:延吉朋焙咖啡站

2017年8月31日云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区分站选拔赛“第五站”在咖啡文化浓厚的延吉举办。本场比赛参赛选手不仅技术过硬,且才艺俱佳,受到各方领导的高度评价。出席本场比赛的领导嘉宾有:中国咖啡联盟秘书长、海南咖啡协会秘书长符长明先生;大连市现代服务职教集团产业与创新创业教育委员会副主任刘菊女士;延边大学农学院院长崔振东先生;大连八点咖啡总经理李笑宾先生;大美科技发展有限公司总经理李占杰女士等。在承办单位延吉朋焙咖啡的精心准备下,选手激烈角逐,诞生了入围决赛的首位外籍选手和美女选手。

第六站:哈尔滨约里克精品咖啡站

2017年9月3日云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区分站选拔赛收官之赛在哈尔滨约里克精品咖啡举行。经过5个小时的激烈比拼,三位优秀的比赛选手赢得了东北赛区决赛的入场券。

2017云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区分站选拔赛入围决赛的18位选手名单:

本次比赛采用“啡常6+1”的形式,一方面保证比赛的专业度,一方面开拓选手身份的多元化,让更多的人参与到比赛中来。

作为国内顶级咖啡冲煮赛事,云南咖啡杯冲煮大赛既为中国咖啡师搭建了交流、学习、比赛的平台,也在提升选手冲煮咖啡技艺水平的同时拓宽云南咖啡推广之路,提升中国咖啡品牌在世界的知名度,促进中国咖啡产业的发展。大连市现代服务职业教育集团作为区域职业教育校企联盟,一直紧跟产业变革及行业发展,以提升大连市乃至整个东北地区现代服务业高素质劳动者和技术技能人才供给质量为己任。本次成功申办咖啡行业顶级赛事,集团理事会开创先河,不惜人力物力投入,在东北三省五市加设六场分站赛,同时举办东三省职业院校培训交流邀请赛,旨在对接产业发展前沿,跨省交流咖啡文化、切磋技艺,在提升东北地区咖啡师技术技能水平的同时宣传大连职业教育品牌,推广云南咖啡,支持民族产业,服务国家战略。

温馨提示:

2017年9月15日云南咖啡杯冲煮大赛东三省职业院校交流邀请赛将在大连商业学校举办,我们恭候您的到来。

2017年10月20日举行云南咖啡杯冲煮大赛东北赛区总决赛,请所有入围选手做好准备,我们期待你们的精彩表现。